Trẻ con trong giai đoạn ăn dặm được khuyến khích mẹ nên thay đổi thực đơn liên tục để bé chống chán và cảm thấy thích thú với việc ăn uống hơn.

Chúng tôi xin phép giới thiệu với mẹ cách nấu bột ăn dặm với bí đỏ và sữa vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho con dành cho trẻ 4 tháng tuổi. Nếu con lớn hơn, mẹ có thể chế biến tăng độ thô của cháo lên để con có thể tập nhai.

Chọn loại thực phẩm nấu ăn cho con

Về phần bột cháo: bạn có thể sử dụng bột gạo xay hoặc các loại bột ăn liền có thương hiệu ưu tính hoặc nấu cháo với tỉ lệ 1:10, sau đó dùng rây lọc lại cho thật mịn. Một phần ăn bột của con phải luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đầy đủ dinh dưỡng, quan trọng là có đủ 4 nhóm thực phẩm là : đạm, bột, vitamin và khoáng chất, chất béo.

Về phần thức ăn: Các loại thực phẩm tươi sống như thịt, tôm, cá, cua, trứng nên được lựa chọn thực phẩm mới trong trong. Thời gian để càng lâu thì lượng chất dinh dưỡng mất đi càng lớn. Dầu ăn cho vào bát của bé có thể là dầu thực vật, dầu olive hay dầu mè, dầu giúp cung cấp một lượng chất béo ổn định cho trẻ.

Nguyên tắc khi cho trẻ ăn dặm chính là ăn từ ít tới nhiều, bột ngọt đến bột mặn, từ loãng đến đặc. Dưới đây sẽ là cách nấu món bột ăn dặm với bí đỏ và sữa thơm ngon cho bé

Bột ăn dặm bí đỏ và sữa

Nguyên liệu

• Bột gạo: 20g
• Bí đỏ: 30g
• Sữa bột: 15g
• Dầu ăn, đường, nước

Cách nấu bột ăn dặm cho bé

Bước 1: Bột để nấu cho bé bạn có thể mua các loại bột gạo đã được xay sẵn, bột ăn liền đóng gói hoặc có thể tự chế biến cho con bằng cách vo gạo cho sạch rồi rang cho khô, sau đó đem xay thành bột, ninh cháo cho thật nhừ và dùng thìa đánh lên cho mịn.

Bước 2: Sau khi mua về, gọt hết vỏ bí và rửa lại thật sạch. Làm chín bí bằng cách hấp hoặc luộc rồi dùng muỗng tán hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Bí hấp sẽ giữ lại được nhiều dưỡng chất hơn và mùi vị cũng thơm ngon khác hẳn.

Bước 3: Cho khoảng 20g bột gạo ( cháo nấu đặc) vào 200ml nước lạnh hòa tan rồi cho thêm khoảng 15g bí đỏ đã được xay nhuyễn cùng với 2 thìa cà phê đường khuấy đều. Sau đó cho tất cả vào một cái nồi và để trên bếp đun lửa nhỏ, khuấy đều để tránh bột bị cháy.

Bước 4: Sau khi tắt bếp và cho bột vào cháo thì mẹ cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào trộn đều rồi cho thêm khoảng 4 muỗng canh sữa bột béo vào. Khuấy đều là đã có ngay một phần cháo ngon miệng cho con rồi.

Ngoài việc cho con ăn dặm, bạn vẫn nên cho trẻ uống sữa đều đặn mỗi ngày như bình thường. Ngoài ra cũng nên thường xuyên theo dõi và kiểm tra chiều cao cân nặng của con để biết sự phát triển của trẻ mỗi ngày.

Nếu mẹ là một người phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian chuẩn bị thức ăn dặm cho con, mẹ có thể tham khảo bột ăn dặm Ridielac Alpha của Vinamilk. Ridielac có nhiều vị bột từ các loại bột ngọt như: gạo sữa, yến mạch sữa,.. và một số loại bột mặn từ heo, bò, gà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho con.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu bột ăn dặm cho bé bạn hãy đảm bảo cho bé ăn dặm đúng cách để đảm bảo sức khỏe của con em mình cũng như phù hợp với tình hình hiện tại của bạn.