Việc lên thực đơn cũng như nấu bột ăn dặm cho con, đặc biệt là những bé 6 tháng tuổi là điều khiến không ít mẹ bỉm sữa cảm thấy đau đầu nhất vì không biết lựa chọn và chế biến ra sao.

Trẻ 6 tháng tuổi được xem là giai đoạn hoàn hảo nhất để bắt đầu tập ăn dặm vì lúc này cơ thể và hệ tiêu hóa của bé đã có thể tiếp nhận được một số chất dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ. Tuy nhiên, việc nấu bột ăn dặm cho con lại không hề dễ dàng vì vừa phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng vừa phải đa dạng để con không bị ngán khi ăn. Một số gợi ý về những món bột ăn dặm đầy dinh dưỡng cũng như cách chế biến dưới đây sẽ giúp mẹ thêm nhiều lựa chọn hơn cho bé nhà mình.

Cháo bí đỏ

Nguyên liệu:

Bột gạo hoặc gạo (30g)

Bí đỏ (20g)

Đậu xanh (20g)

Đậu phộng (còn gọi là lạc) (1/2 muỗng cà phê)

1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml)

Chén nước vừa đủ (250ml)

Cách chế biến:

Bí đỏ nghiền, sau khi gọt vỏ, rửa sạch, bạn có thể hấp hay luộc đến chín mềm. Sau đó, các mẹ dùng thìa nghiền qua khá kỹ để loại bỏ những phần xơ, thô. Sau khi xử lí xong, bạn cho bí đỏ vào nồi, đổ thêm nước (có thể dùng nước bí luộc) sao cho phù hợp với độ loãng.

Tiếp theo đun sôi vài phút, tắt bếp rồi chờ nguội thì cho bé ăn. Cháo bí đỏ, vừa tốt cho sức khỏe của bé, vừa thơm, ngọt khiến bé thích thú và ăn được nhiều hơn.

Củ cà rốt nghiền

Nguyên liệu:

Gạo 20g

30g cà rốt tươi

200ml nước

2 muỗng cà phê dầu ăn

Cách chế biến:

Cà rốt sau khi rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín và nghiền nhỏ. Kết hợp với cá đã hấp chín kỹ, bỏ hết xương rồi cho vào cối giã mịn. Cho cà rốt vào nồi cháo bột gạo, quấy đều và đun sôi nhỏ lửa trong vài phút. Sau đó tắt bếp chờ cháo nguội và cho bé ăn.

Đối với thịt cá thì sao?

Nếu cho bé tập làm quen với thịt động vật, các mẹ phải thực hiện từ từ, tuyệt đối không được cho bé ăn một lúc quá nhiều thịt, cá cùng 1 lúc mà ban đầu chỉ nấu với một lượng ít để hệ tiêu hóa bé có thể thích nghi và tiêu thụ được thức ăn. Còn với những thực phẩm giàu protein cụ thể như: trứng, cá thịt đỏ, thịt bò,… hãy chờ đến khi trẻ được 7 tháng tuổi rồi hãy cho bé ăn nhé.

Ngoài ra, để thực đơn ăn dặm của con được đa dạng hơn, mẹ cũng có thể kết hợp cùng những loại bột dinh dưỡng pha sẵn có bán trên thị trường. Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên chọn những loại sản phẩm có thương hiệu và uy tín lâu năm, chẳng hạn như dòng bột dinh dưỡng Redielac của Vinamilk. Việc xen kẽ những món bột tự làm và bột pha sẵn cũng sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian cũng như công sức cho các mẹ nữa.

Với những hướng dẫn về cách nấu 2 món bột ăn dặm đầy bổ dưỡng cho các bé từ 6 tháng tuổi trên đây, hy vọng các mẹ sẽ có thêm lựa chọn mới để thay đổi cho bé yêu của mình  mau ăn chóng lớn hơn nhé!