Image

16/01/2019

Mẹ và bé

Top 15 thực đơn ăn dặm dành cho bé 4-6 tháng bổ dưỡng (Phần 2)

Tiếp theo phần 1, ở phần 2 này chúng tôi tiếp tục chia sẻ những món ăn thơm ngon đồng thời cũng chế biến rất nhanh, không chiếm quá nhiều thời gian của các ông bố bà mẹ bận rộn.

10. BỘT TRỨNG CÀ RỐT

Nguyên liệu:

• Bột gạo: 10g (2 muỗng canh)

• Trứng gà: 15g (1/2 lòng đỏ)

• Cà rốt: 30g (3 muỗng canh)

• Đường: 2g (1/2 muỗng cà phê)

• Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)

• Nước: 200ml (1/2 chén)

Cách làm:

- Cà rốt nấu chín tán nhuyễn. Trứng gà đánh đều lòng đỏ.

- Cho 10g bột gạo vào ít nước khuấy tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng, cà rốt, đường. Bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín, cho ra chén thêm vào một muỗng cà phê dầu ăn dành riêng cho trẻ em, trộn đều.

11.  BỘT ĐẬU PHỤ BÍ XANH

Nguyên liệu:

• Bột gạo: 10g (2 muỗng canh)

• Đậu phụ trắng: 30g (3 muỗng canh)

• Bí xanh: 30g (3 muỗng canh)

• Đường: 2g (1/2 muỗng cà phê)

• Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)

• Nước: 200ml (1/2 chén)

• Nước mắm hoặc muối iốt

Cách làm:

- Bí xanh nấu chín tán nhuyễn. Đậu phụ trắng tán nhuyễn.

- Hòa 10g bột gạo với chút nước, thêm

vào hỗn hợp trên với phần nước còn lại. Bí xanh, đậu phụ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều đến khi chín.

- Cho ra chén thêm vào 1 muỗng cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm ngon hoặc muối vừa ăn. (Có thể thay thế bí xanh bằng rau dền, rau muống, rau mồng tơi...).

12. BỘT TRỨNG SU SU

Nguyên liệu:

• Bột gạo: 10g (2 muỗng canh)

• Trứng gà: 15g (1/2 lòng đỏ)

• Su su: 30g (3 muỗng canh)

• Đường: 2g (1 muỗng cà phê)

• Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)

• Nước 200ml (1/2 chén)

Cách làm:

- Su su nấu mềm tán nhuyễn.

- Lòng đỏ trứng gà đánh đều.

- Hòa tan bột với chút nước, cho thêm phần nước còn lại với trứng, su su, đường.

- Bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín, cho ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu trộn đều.

13. BỘT SỮA BÍ ĐỎ

Nguyên liệu:

• Bột gạo: 10g (2 muỗng canh)

• Sữa bột: 12g (3 muỗng canh)

• Bí đỏ: 30g (3 muỗng canh)

• Dầu ăn: 2,5g (1/2 muỗng cà phê)

• Đường: 10g (2 muỗng cà phê)

• Nước: 200ml (1/2 chén)

Cách làm:

- Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.

- Lấy chút nước khuấy với bột cho tan đều, thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại vào, bắc lên bếp khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi chín bột.

- Cho bột ra chén, thêm 1/2 muỗng cà phê dầu trộn thật đều sau đó mới từ từ cho sữa bột vào và trộn đều.

Súp sữa bí đỏ mà nhiều bé yêu thích

14. BỘT RAU CỦ HỖN HỢP

Nguyên liệu:

• Bột gạo: 10g (2 muỗng canh)

• Các loại rau củ (rau cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống)...

• Đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ

• Nước dùng: 200ml (1/2 chén)

Cách làm:

- Chọn khoảng 50 - 100g các loại rau củ thật tươi non, rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi thái nhỏ.

- Cho nửa bát nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào đun lửa to, sôi khoảng 6 - 7 phút rồi ngừng, đổ canh và rau vào máy xay nhuyễn rồi lọc bỏ xơ, thêm chút muối hoặc đường là có thể ăn.

15. SÚP KHOAI TÂY, CÀ CHUA

Nguyên liệu:

• Khoai tây: 100g

• Cà chua: 1 quả

• Đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ

• Nước dùng: I20ml (1/2 chén)

Cách làm:

- Khoai tây rửa thật sạch, loại bỏ những chấm đen (nếu có), cho 120ml nước vào đun cho chín nhừ, rồi nghiền nhuyễn.

- Cà chua chần qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lọc, bóc vỏ, bỏ hết hạt, thái nhỏ rồi cho vào nồi đun nhỏ trong 2 phút. Xay nhuyễn.

Súp khoai tây cà chua thơm ngon

Vậy là giờ đây gia đình nào có bé yêu không còn phải quá đau đầu để suy nghĩ thực đơn ăn dặm cho bé từ 4-6 tháng mỗi ngày nữa, ngoài các món ăn trên đây thì các bậc phụ huynh cũng cần trau dồi để đa dạng dinh dưỡng hơn nhé!

Bài viết liên quan

Tã quần cho em bé - Lựa chọn tốt nhất của sự tiện lợi

Tã quần luôn là vật dụng thiết yếu trong hành trình nuôi lớn con trẻ

Các dấu hiệu tiểu đường thai kỳ 3 tháng cuối mà mẹ bầu cần biết

Đón đọc bài viết về các dấu hiệu tiểu đường thai kỳ 3 tháng cuối, giúp các bà bầu có kiến thức cần thiết để phòng tránh và chăm sóc sức khỏe

Tã dán cho bé sơ sinh - Chăm sóc cho làn da nhạy cảm của bé

Tã dán cho bé sơ sinh là sản phẩm không thể thiếu trong ngăn tủ của bé sơ sinh

Top 6 loại bỉm quần cho trẻ sơ sinh bạn nên biết

Sự chăm sóc đặc biệt cho trẻ sơ sinh yêu cầu chúng ta phải chọn lựa bỉm quần phù hợp để đảm bảo sự thoải mái và sức khỏe tối đa cho bé

Những dấu hiệu sắp sinh ở tuần 39

Tuần thứ 39 trong thai kỳ là giai đoạn cuối cùng trước khi bé yêu chào đời, cảm giác hồi hộp và háo hức xen lẫn chút lo lắng ở các mẹ bầu

Nước tiểu bà bầu bị đục là bệnh gì?

Mang thai là cả một hành trình gian nan và khó khăn cho người phụ nữ

Cảnh báo tình trạng cơ thể: Nước tiểu bị đục khi mang thai

Vấn đề sức khoẻ của con người được nhận biết thông qua màu sắc của nước tiểu

Sự thật về chứng rụng tóc khi mang thai

Nếu cảm thấy những thay đổi trên thân hình của mẹ bầu là chưa đủ cực khổ, thì rụng tóc có lẽ là điều cuối cùng chạm đến ngưỡng chịu đựng của phụ nữ khi mang thai

Mẹ bầu mang thai lần đầu cần tiêm phòng gì?

Mẹ bầu mang thai lần đầu sẽ có tâm trạng vừa vui mừng, hạnh phúc, vừa bỡ ngỡ, lo lắng cho sự phát triển của thai nhi

Các món ăn dặm cho bé 4 tháng

Sữa mẹ rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, nhưng ăn dặm cũng không kém phần quan trọng trong việc giúp trẻ tăng trưởng và thích nghi với cuộc sống, đặc biệt là bé vừa mới bắt đầu ăn dặm