Chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày là vô cùng quan trọng với sức khoẻ, chiều cao và trí thông minh của trẻ.
Nếu cha mẹ luôn muốn con mình cao lớn, khoẻ mạnh thì ngoài yếu tố gen di truyền, hãy nhanh chóng bổ sung những dưỡng chất thiết yếu dưới đây.
Lysine
Lysine là 1 trong số những dưỡng chất quan trọng giúp tăng chiều cao cho bé. Đây là một a-xít amin cần thiết cho quá trình hấp thu canxi, tăng cảm giác ngon miệng trong việc ăn uống của trẻ mỗi ngày. Ngoài ra, dưỡng chất này còn đóng vai trò quan trọng là tổng hợp collagen, chuyển hóa chất béo thành năng lượng, tăng sức đề kháng và đảm bảo cho trẻ một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Để bổ sung dưỡng chất Lysine này, mẹ nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm như thịt, cá, lòng đỏ trứng, sữa, các loại đậu, các chế phẩm từ sữa. Ngoài ra, cũng nên giữ vệ sinh môi trường xung quanh, giữ ấm cơ thể cho bé và không cho bé ăn uống đồ lạnh.
I-ốt
I-ốt là thành phần của nội tiết tố, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển của cơ thể, bao gồm cả chiều cao và cân nặng. Do nhu cầu phát triển tăng cao và nhanh nên trẻ em chính là đối tượng dễ bị thiếu I-ốt nhất. Nếu thiếu khoáng chất này, trẻ sẽ phải đối mặt với nguy cơ chậm lớn, chậm nói, chậm phát triển trí tuệ, nghễnh ngãng…
Vì vậy, trong những năm đầu đời, khi dinh dưỡng đóng vai trò tối quan trọng với trẻ, mẹ nên thường xuyên chế biến thức ăn giàu I-ốt cho trẻ để bé phát triển cao lớn, khỏe mạnh và thật thông minh. Những thực phẩm mẹ có thể sử dụng để chế biến là hải sản, rong biển, tảo biển, các loại rau xanh đậm…
Canxi
Nhắc đến chiều cao của con người, không thể không đề cập đến canxi. Canxi là thành phần chính trong cấu trúc xương và răng, tham gia vào rất nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng của cơ thể bao gồm: Hoạt động của enzyme, chức năng của hormone, dẫn truyền thần kinh, sự co cơ, đông máu,… Mẹ có thể bổ sung dưỡng chất canxi cho trẻ bằng nguồn thực phẩm giàu canxi như hải sản có vỏ, trứng, cá trích, cá con,…
Magiê
Magiê chiếm khoảng 35g trọng lượng trong cơ thể bình thường, tập trung chủ yếu ở xương và răng. Con số này đủ để thấy rằng đây là khoáng chất cực kỳ cần thiết cho sự cấu thành nên hệ xương, răng khỏe mạnh. Ngoài ra, magiê còn hỗ trợ tích cực cho các hoạt động co cơ, dẫn truyền xung động thần kinh trong cơ thể trẻ. Những thực phẩm giàu magiê mẹ có thể bổ sung là rau ngót, rau dền, rau đay, rau mồng tơi, rau lang, khoai lang, đậu phộng, cá ngừ, cá nục, tôm đồng,…
Kẽm
Thịt, trứng, cá, gan, hàu, sò… là những thực phẩm chứa nhiều kẽm. Kẽm có tác dụng xúc tác cho trên 70 enzyme cần thiết cho sự phân chia tế bào giúp thúc đẩy sự tăng trưởng. Kẽm còn là thành phần rất quan trọng để hình thành nên khung xương chắc khỏe.
Vitamin A
Vitamin A là dưỡng chất giúp bé phát triển chiều cao tối ưu và hấp thu dinh dưỡng tốt. Nếu thiếu dưỡng chất này thì trẻ sẽ chậm phát triển, hấp thu dưỡng chất kém, ảnh hưởng hệ miễn dịch và dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn, nhất là nhiễm khuẩn đường hô hấp và tiêu hóa.
Mẹ nên bổ sung thêm vitamin A cho trẻ từ những nguồn thực phẩm khác nhau để giúp trẻ tăng chiều cao vượt trội từ những thực phẩm như: Bơ, phô mai, trứng, gan, sữa, rau xanh đậm, cà rốt, bí đỏ,…
Vitamin D
Đây là dưỡng chất cuối cùng rất quan trọng cho sự phát triển chiều cao ở trẻ. Đi đôi với canxi, vitamin D có chức năng điều hòa canxi và phốt pho trong đường ruột, tăng cường tổng hợp protein, gúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất này một cách tối đa nhất. Ngoài việc bổ sung vitamin D cho trẻ từ nguồn thực phẩm như bơ, sữa, phô mai,…, mẹ nên cho trẻ tham gia các hoạt động ngoài trời để hấp thụ ánh nắng có lợi.
Với 7 dưỡng chất giúp trẻ tăng chiều cao nhanh chóng mà chúng tôi vừa giới thiệu, chắc hẳn các mẹ đã biết nên bổ sung thực phẩm gì cho bữa ăn hàng ngày của bé yêu rồi phải không nào? Chúc bé yêu của bạn sẽ phát triển được chiều cao một cách toàn diện nhất.