Trẻ ở giai đoạn 4 tháng tuổi thì sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính yếu vì hệ tiêu hóa vẫn còn non nớt, tuy nhiên trong nhiều trường hợp như sữa mẹ hạn chế, trẻ không chịu uống sữa công thức, dị ứng sữa….thì buộc mẹ phải chế biến những món bột ăn dặm để bổ sung dinh dưỡng cho con yêu.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các mẹ công thức nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi để có thể tham khảo và thực hành nhé!
Bột rau
Nguyên liệu:
Rau xanh, cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan,… với lượng vừa đủ ăn.
Cách làm:
1. Rau xanh rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi thêm muối và một ít nước, đậy vung đun xong đợi nguội. Có thể cho trứng đun chín hoặc bỏ vào cháo đun chín.
2. Cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan,… sau khi rửa sạch lấy một ít nước đun chín. Dùng thìa canh quấy hoặc ép nát thành bột, cũng có thể thái nát. Khi ăn có thể quấy đều với cháo.
Tác dụng:
Giúp cho sự sinh trưởng của cơ thể, tạo máu, dễ tiêu, và làm đẹp da.
Trẻ 4 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn. Lần đầu chỉ cho một loại rau, bắt đầu từ một thìa (khoảng 10 g) tăng dần đến 6~8 thìa.
Bột khoai tây hoa quả
Nguyên liệu:
Khoai tây một củ, cà rốt một vài lát, chuối một miếng, đu đủ một miếng, táo một miếng, lê một miếng.
Cách làm:
1. Cà rốt và khoai tây cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, để riêng từng thứ, cho khoảng 500g nước đun đến mềm nát, nước cà rốt có thể cho trẻ làm nước uống, nước khoai tây có thể dùng để làm bột quả.
2. Khoai tây sau khi ráo nước, nghiền nát, cho dầu vào quấy đều.
3. Cà rốt, chuối, đu đủ chia ra ép thành bột; táo, lê có thể dùng thìa nhỏ lấy ruột quả, sau đó chia ra rồi cho ăn cùng với hỗn hợp khoai.
Tác dụng:
Giàu vitamin, là thức ăn rất tốt cho sức khoẻ và trí lực.
Thời kỳ đầu ăn thêm không nên cho trẻ ăn quá nhiều thức ăn mối, nên để trẻ quen với một loại khẩu vị mói. Sau khi xác định thức ăn đó không gây phản ứng mẫn cảm với trẻ, mới chuyển sang một khẩu vị mối khác. Loại bột này thích hợp cho trẻ 4~6 tháng tuổi ăn.
Bột quả
Nguyên liệu:
Quả chín mềm và sợi nhỏ, như đu đủ, chuối, táo, dưa bở hoặc những quả nhiều cùi khác.
Cách làm:
1. Hoa quả cạo vỏ rửa sạch.
2. Dùng thìa nạo lấy ruột quả hoặc nghiền nát thành bột.
Tác dụng:
Có thể phòng bệnh máu xấu, giữ cho da đẹp, cơ thể phát triển tốt.
Trẻ 5 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn. Lần đầu tiên có thể cho một thìa canh (khoảng 10 g), tăng dần đến mỗi ngày 3 thìa.
Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ rất cần đầy đủ chất nhưng lại dễ tiêu hóa và hấp thụ, đòi hỏi người làm mẹ phải biết tinh tế khi chế biến món ăn cho con. Từ cách xây dựng thực đơn đến cách chế biến món ăn, các mẹ cần lưu ý làm đúng cách để không làm mất giá trị dinh dưỡng mà món ăn vẫn được vừa miệng bé.