Hãy bình tĩnh và thư giãn khi bạn bắt đầu cho bé ăn dặm, đảm bảo bé ngồi thoải mái và không quá đói. Cha mẹ đừng thúc ép mà hãy kiên nhẫn cho bé ăn từ từ.
Hãy chuẩn bị tinh thần vì tất cả các bé sẽ gây rắc rối khi học cách ăn. Ngồi lại quan sát con của bạn trong khi ăn để kịp thời hỗ trợ nếu bé bị nghẹn. Hãy thử cho bé ăn lại trong một ngày hoặc lâu hơn nếu con bạn từ chối lần đầu tiên, không nên đổi thức ăn liên tục mà chờ vài ngày rồi mới giới thiệu một món ăn mới. Dưới đây là phương pháp ăn dặm bạn có thể xem xét:
Đề nghị những thực phẩm đầu tiên:
Thực phẩm đầu tiên có thể được chế biến một cách dễ dàng và không nêm muối, gia vị và chất làm ngọt. Các loại thực phẩm trước tiên nên được nghiền và mịn, nhưng bạn có thể nhanh chóng chuyển sang các loại thực phẩm nghiền nhuyễn và các kết cấu thô. Những gợi ý chung bao gồm:
- Bắt đầu với một thực phẩm duy nhất chứ không phải là một hỗn hợp nhiều loại.
- Cho trẻ sơ sinh ăn ngũ cốc vì nó sẽ bổ sung sắt và tạo ra thức ăn lý tưởng đầu tiên. Có thể trộn với sữa công thức để kết cấu mịn hơn.
- Cho rau và trái cây, các loại thịt, và những thực phẩm cầm ăn như bánh mì nướng,…
- Khuyến khích uống nước từ cốc.
Những kỹ năng cho bé ăn từ 8 – 9 tháng tuổi:
Những thực phẩm đặc đầu tiên của bé nên được nghiền mịn, bé sẽ sớm cần nhiều loại kết cấu cũng như loại thực phẩm. Những gợi ý khác bao gồm:
- Cho bé ăn thức ăn bằng tay, chẳng hạn như miếng rau nấu chín, nhằm khuyến khích bé nhai và tự ăn.
- Cho bé một thìa nhỏ để khuyến khích tự ăn, ngay cả khi bạn tiếp tục cho phần lớn thức ăn.
- Cho ăn từ thức ăn đã được nghiền nhuyễn thành thức ăn cắt thành từng miếng nhỏ.
Khoảng 9 tháng bé sẽ phát triển các kỹ năng khác gồm:
- Biểu thị sở thích tự cho ăn.
- Khả năng nhai thức ăn dạng miếng.
- Ăn uống độc lập nhưng vẫn có sự trợ giúp.
- Luôn tránh những thức ăn cứng nhỏ, chẳng hạn như các loại hạt và rau cứng chưa nấu chín, vì trẻ sơ sinh có thể bị nghẹt thở.
Nước trái cây không thích hợp cho trẻ sơ sinh.
Giới thiệu sữa bò:
Chỉ cho bé hơn 12 tháng tuổi uống sữa bò. Tiếp tục cho con bú sữa mẹ hoặc sử dụng sữa bột cho trẻ sơ sinh cho đến khi bé ít nhất 1 năm tuổi. Vì:
- Sữa bò chứa hàm lượng protein, muối, kali và canxi cao hơn sữa mẹ hoặc sữa bột. Điều này có thể làm tăng tải trọng lên thận.
- Có thể cho bé khoảng 8 tháng tuổi uống sữa bò nhưng chỉ với số lượng nhỏ như sữa trứng hoặc sữa chua hoặc ép từ ngũ cốc.
- Sữa không nên là đồ uống chính cho đến sau một năm tuổi hoặc cho đến khi ăn nhiều thực phẩm mỗi ngày, kể cả thịt hoặc các chất thay thế thịt.
Dị ứng và ăn chay:
Có những vấn đề cần lưu ý khi bạn cho bé bú sữa, đặc biệt là nếu bé đã có dấu hiệu dị ứng hoặc gia đình bạn ăn chay.
Dị ứng: Nếu có tiền sử gia đình bị dị ứng nặng, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc y tá sức khoẻ bà mẹ và trẻ em.
Những người ăn chay: Con của bạn có thể cần thêm chất dinh dưỡng nếu được cho ăn chay. Tìm lời khuyên từ bác sĩ hoặc y tá sức khoẻ bà mẹ và trẻ em.
Qua đó, bạn cần ghi nhớ những điều sau: Bắt đầu cho bé ăn thức ăn đặc vào khoảng 6 tháng tuổi; chất đặc đầu tiên nên được nghiền mịn, sau đó phân loại nhanh thức ăn thô và nghiền chúng. Em bé của bạn chỉ có thể lấy một thìa đầu tiên, nhưng điều này sẽ tăng lên theo thời gian và luyện tập dần dần. Xem thêm ở đây.