Ở bài viết này, các mẹ hãy cùng chúng tôi tiếp tục tham khảo thêm một số món canh mới cho bé ăn dặm nhé!
Canh cà rốt
Nguyên liệu
– Cà rốt: 0,5kg
– Đường cát trắng đủ dùng.
Cách làm:
Cà rốt rửa sạch, thái thành những miếng vừa, cho vào nồi nước nấu nhừ. Lấy cà rốt ra cho vào rây, cà thành dạng hồ, lọc bỏ xơ, rồi cho hồ vào nồi nước nấu, thêm nước cho đủ 1000ml, nấu sôi, thêm 50gam đường là được.
Canh khoai tây và thịt bò
Nguyên liệu
– Khoai tây: 25g
– Bắp cải: 25g
– Thịt bò: 20g
– Cà rốt: 10g
– Cà chua: 15g
– Hành tây, nước dùng vừa đủ.
Cách làm:
Rửa sạch khoai tây, bắp cải, cà rốt, cà chua, hành tây, cắt thành từng miếng hình hạt lựu.
Cho toàn bộ các nguyên liệu trên vào trong nồi nước, nấu sôi đun lên, rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.
Canh rau và cải nấu thịt viên
Nguyên liệu
– Thịt nạc heo băm: 35g
– Bột mì: 30g
– Cải xanh: 25g
– Muối tinh đủ dùng
Cách làm:
Cho muối, bột vào thịt đảo đều, làm thành những viên nhỏ.
Cải xanh rửa sạch, băm nhuyễn.
Nấu nước sôi, cho thịt viên vào, rồi cho rau cải vào sau đun sôi khoảng 15 phút là được.
Canh hải sản
Nguyên liệu
– Sò biển: 15g
– Tôm nhỏ: 15g
– Cá bạc: 15g
– Sữa trẻ em: 150ml
– Hành tây, muối tinh đủ dùng.
Cách làm:
Sò biển, tôm, cá bạc, cà rốt, hành tây rửa sạch. Cà rốt và hành tây thái hạt lựu, cho sữa vào nấu sôi lên, rồi cho tất cả đồ các nguyên liệu trên vào nấu 5 phút, nêm muối vừa ăn.
Canh ba màu
Nguyên liệu
– Củ cải trắng: 5g
– Cà rốt: 5g
– Dưa leo: 5g
– Nước dùng: 0,25 lít
– Muối tinh vừa đủ
Cách làm:
Củ cải trắng, cà rốt, dưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ, dùng dao cắt tỉa thành hình tròn để làm cho các thành phần trên thành viên. Cho nước dùng vào nấu mềm, nêm muối vừa ăn.
Canh bắp cải và cà chua
Nguyên liệu
– Cải bắp: 500g
– Cà chua: 01 quả
Cách làm:
Bắp cải lấy phần ruột non bên trong ra, sau đó rửa sạch và ngâm qua nước muối.
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, bổ làm đôi.
Cho 300ml nước vào nồi, cho bắp cải và cà chua vào, đun với lửa lớn trong khoảng 10 phút thì lọc lấy nước canh.
Canh bí đỏ và sườn
Nguyên liệu
– Sườn heo: 300g
– Bí đỏ: 35g
Cách làm:
Sườn rửa sạch, trụng qua nước sôi, rửa lại bằng nước lạnh.
Cho sườn vào nồi nước, nấu khoảng 45 phút, cho bí đỏ vào nấu khoảng 10 phút nữa là được.
Canh gà nấu bắp
Nguyên liệu
– Thịt gà: 200g
– Bắp ngọt: 50g
– Nước dùng vừa đủ
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch, lọc lấy phần thịt băm nhỏ. Cho thịt gà, bắp và nước dùng vào máy xay nhuyễn.
Đổ vào nồi nấu sôi khoảng 8 phút, thì cho ra bát cho bé thưởng thức.
Canh củ thập cẩm
Nguyên liệu
– Củ cải trắng: 20g
– Cà rốt: 20g
– Khoai môn: 20g
– Nước dùng vừa đủ
Cách làm:
Khoai môn, củ cải, cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu để riêng.
Nấu sôi nước dùng, cho tất cả các loại rau củ trên vào ninh nhừ là được.
Ngoài việc chế biến các món ăn dặm cho bé, các mẹ cũng nên bổ sung bột ăn dặm để đảm bảo bé phát triển một cách tối ưu.